牛奶可以预防肠癌

2017-07-12 01:16:13

作者:Anna Gosline一项针对超过五十万人的乳制品饮食习惯的新研究表明,饮用牛奶可预防肠癌结肠癌现在是世界上第三大常见癌症每年有近百万人被诊断出患有这种疾病研究长期以来一直暗示钙与降低结直肠癌风险之间存在联系动物研究表明,钙是结肠细胞组织的重要信号离子,可以减缓肠道内膜细胞的生长,限制早期肿瘤的发展之前的一项研究表明,腹泻引起的感染似乎也阻碍了癌症的进展,可能是因为它们引发大量钙流入肠道细胞但流行病学研究尚未最终确定将食用富含钙的食物与结肠癌风险降低联系起来 - 可能是因为大多数研究规模较小且缺乏统计能力来检测膳食钙的中度影响因此,美国布莱根妇女医院和哈佛医学院的Eunyoung Cho及其同事汇总了10项不同研究的原始调查数据,提取了牛奶,奶酪,酸奶和钙补充剂的每日摄入量以及结直肠癌的长期诊断信息在随访期间,来自研究组的近5000人被诊断出患有该疾病他们发现,每天至少喝一杯250毫升一杯牛奶的人患结肠直肠癌的可能性比几乎没有喝牛奶的人少15%奶酪和酸奶只有微弱的影响,可能是因为人们吃的少得多包括补充剂在内的总体钙消耗量也与降低一点的风险有关在大约1000毫克的每日钙 - 大约三大杯牛奶 - 之后,好处趋于平稳最近,高水平的钙也与前列腺癌有关 “由于钙在体内有很多功能,我们需要在提出建议之前了解各种健康影响,”Cho告诉“新科学家”杂志但是,虽然趋势看起来很强,但英国阿伯丁大学的胃肠病学家Emad El-Omar仍然认为预防结肠癌的关键是生活方式 “这是一个非常复杂的情况,但最重要的是,如果你吃脂肪而不运动,你就有患结肠癌的风险,”他说 “你如何将钙与其联系起来很困难”期刊参考文献:国家癌症研究所期刊(第96卷,